說時遲那是快，代表著東方文化的謝霆鋒與加拿大名廚David Rocco廚藝對決真人騷節目FOX Life《名廚爭鋒》昨晚播出倒數第二集，今次大隊去到位於馬來西亞、有「美食天堂」之稱的怡保。一如以往幾集，由當地名廚做導遊，帶著霆鋒和David去「吃好東西」，怡保最著名的沙河粉、白咖啡他們當然不放過，其中一款小甜品-冰球（Ice Ball）更加是不少怡保人的童年回憶。吃完地道裁，怡保名廚就先撤退，讓霆鋒和David慢慢感受一下怡保的飲食文化，希望可以啟發到他們翌日比賽的菜式，臨走前，David好搞笑地說：「全部單會算進你的賬啊。」比賽日，二人蒙眼試吃馬來西亞著名美食-RENDANG TOK（仁當）。跟以往三站不同，今次比賽時間是三個半小時，因為除了要煮給三位評判吃，更要煮多三十人份量，再送到餐廳，霆鋒說：「煮三十人份量，絕對是一個挑戰，所以行動要非常快，否則就出大事了。」除此之外，今次不再是自己一個煮，他們要跟當地的廚師合作，「我蠻喜歡跟不同廚師合作，因為會學到不同的烹飪技巧。」比賽地點在室外，大家都煮到大汗淋漓，霆鋒一邊煮一邊說：「這個不是廚藝比賽，這個是抗熱比賽。」雖然二人都在指定時間內完成菜式，但一向對自己要求高的霆鋒看到自己作品的時候，似乎有點不太滿意，「我看到我的菜上那塊麵包，有很多泡泡，好像溶化了，再看一看david，我覺得他做得好好。」至於David的作品就融合了印度同馬拉食菜式的特點。三位評判都好欣賞兩位大廚的菜式，特別是霆鋒的創意，「整個菜式都充滿RENDANG的味道，把怡保著名的咖啡粉加入菜式中，把菜式帶到另一個層次，做得好好。唯一美中不足的是咖喱角太油，有點過熟。」至於David，評判們就說：「辣辣的、有椰奶，不過擺盤賣相方面太簡單，可以更好，感覺好像街邊買的食物。」最後霆鋒以24：23勝出，雖然如此，但總成績霆鋒只是以92：91一分領先。下星期日(22/4) 將迎來最後一站，這一集更會是一個小時的節目，真正對決到時正式展開。