謝霆鋒 《「錢」進新世代》訪問

在3月24日,謝霆鋒接受無綫財經台節目《「錢」進新世代》訪問,霆鋒在節目中與兩位主持一起分享創業經過、星二代標籤對營商影響,還有個人品牌的發展等話題。霆鋒二十歲開始創業,開設後期製作公司,很多人以為他的第一桶金是來自後期製作公司,其實是來自投資地產,他在節目中透露:「我由十九歲開始,所有拍戲所賺來的錢都是投資地產,因為我不會其他東西,我覺得磚頭不會走。」後來他將投資地產的利潤開設後期製作公司。二零一四年霆鋒開始拍攝美食節目《鋒味》;二零一五年創立自家品牌「鋒味」,當主持提到名人、星二代,對營商環境是否利多於弊、又或者產品更易被炒起?誰知道霆鋒說:「是容易死!」他以自己為例,「好像在兩個月前,某刊物發放產品報告,測試市面上五十八款曲奇致癌物,雖然『鋒味曲奇』被列入名單內,但報告當中沒有詳細列明究竟吃了多少才有問題,而我們的曲奇是在這麼多測試的產品中致癌成份是很低,可能加上我做幕前工作,媒體就會以我的品牌作為標題,所以是不太公平。」報告沒有反映事實全部,實情是進食份量的多寡先是關鍵所在,他又舉例:「譬如說吃維他命會死,但原來是說一日吃五十樽,那當然會死;或者說『吃白飯會有糖尿病,因為裡面有糖。』難道就不吃白飯?所以還要說『如果你一日吃五百碗白飯,你是會有糖尿病。』如果沒有說清楚,其實是在誤導消費者。」種種的誤解,其實源於模糊的機制,「好像在坊間看到『有機』兩個字,通常以為是好東西,但其實是買貴了兩、三倍,疑問又來了,香港對『有機』的準則在哪裡?對『食物安全』的準則,其實很模糊。我們每個產品後面都有營養標籤,請了很多世界知名的實驗室去測試,但是拿出來賣的時候就因為這個模糊的機制而出現問題,其實是挺不公平。」他苦笑地說:「最慘是我成為了標題,就有人看。」問到霆鋒接著在美食事業的發展,他就說最希望可以設立到一個統一和清晰的食物安全機制,「我真心希望是可以首先改變到機制的問題,衷心希望『鋒味』、謝霆鋒可以與香港一起設立一個機制、一個標準、一個實驗室,然後經過這個標準,我們香港人或者是全國人吃到的食物,根據同一個數據去作出結論,無論是與政府也好、大學機構也好或者科學實驗室。有人做不代表一定會做到;但沒有人做,就永遠都不會發生。」