毛舜筠開設的曲奇餅店「MM+f Bakery Culture」今天在炮台山開幕。去年法國藍帶畢業後，毛姐就全程投入研發自家曲奇，經過年得時間終於成功。今天一早，毛姐的媽媽、姐姐、弟弟一早到場支持，老公區丁平更幫忙餅店做裝飾。毛姐說前一晚在店工作到凌晨一點才立刻，「每一盒餅的絲帶都是我綁，昨天我大女幫忙一起綁，每綁一條絲帶，就好像一個祝福，覺得不只是給食物客人，還加了心意和祝福在裡面。」走的時候，看到樓下燈箱有自己店的照片，真的百感交集，「突然間覺得：『我的曲奇面世了！作為一個廚師，有東西給人吃了！』這種感覺很特別！很感動，像自己的小孩出生啦！因為全部東西都是我一手一腳，通常別人做餅，或者我們叫人做，都是一個代言人，但我不是，由每一塊餅，到這店，我老公和我在當中有吵架、有艱辛，然後今天看見到自己的店，我心裏想：『我有我自己的東西！』我保護形容是什麼感覺，我不可以說是事業，因為演藝都是我的事業，這個好像是我第二個事業。現在我有自己的餅舖，是我自己親手做的東西，這種感覺很特別，很開心、很感動。」雖然昨晚三點才睡覺，但毛姐今天早上六點已經起來，「我是調了七點鬧鐘，不知道為什麼我六點就醒了，突然間想起這間舖，『哎呀！我baby要出世喇！要給大家看我baby的樣子呀！』興奮！真是興奮！」問到與老公有什麼意見不同，毛姐就說：「例如曲奇的包裝又或者是店的設計，其實我已經覺得很好，但他是美指，他永遠都覺得可以再好一點，哈哈。但如果要再做過，就趕不上開店，是dealine，他最討厭聽到『deadline』這個字。所以我會說現在已經很好，我們先開了舖，以後你有新的設計出來，用這招哄到他，哈哈哈。」毛姐說除了兩個女兒，這個是她與她美術指導老公區丁平這麼多年以來，第二次合作所生的「結晶品」，「今早回來，看見到我老公，將每一棵植物放在不同位置的這種心思，由放曲奇的木盆、玻璃蓋，店裡面每一樣東西都是他買的，整個店都是他設計，我是覺得有很多愛在裡面，就算期間我們吵架也好，都是覺得：「唔！老公是很厲害！哈哈哈！」