在第十一集《鋒味前奏》謝霆鋒教大家煮香港地道菜式：乾炒牛河，「徒弟」火火說乾炒牛河雖然不難做，但要做得好吃其實相當有難度；另一位「徒弟」劉翁就說這菜是他平常試茶餐廳點的入門菜 。而謝霆鋒當然有自己的獨家秘訣，他先將油均勻塗抹河粉，令河粉可以條條分明，然後再將洋蔥，牛肉過一次滾油，減低洋蔥的辛辣味，還有令牛肉更加嫩滑。事前功夫準備好，霆鋒將所有材料下鍋炒，火火劉翁看沒事可以幫忙，又開始「搗亂模式」不斷向霆鋒發問二選一的問題，好像：「假如你老了，你會選擇沒有頭髮，還是沒有牙齒？」、「如果世界只剩下我們兩個，你一定要選一個做情人，你會選誰？」、「如果下輯《鋒味》你要帶一位助手去，你會選擇誰？」、「你喜歡洋腸還是臘腸？」、「如果你下輩子是女人，你會選擇天使面孔還是魔鬼身材？」這些問題讓霆鋒哭笑不得，最後霆鋒用一句「我選擇沒有頭髮。」成功讓兩位徒弟爆笑收場。